«Лечо», «Помидоры под снегом», «Аджика», «Фасолька», «Пилюски», «Икра кабачковая», «Конфитюр» – все это не ответы на вопросы кроссворда, а названия зимних заготовок в книге рецептов наших мастеровитых пенсионеров. Конечно! Бабушке можно, даже нужно, звонить, когда вы решили встать на путь кулинара.
С началом лета стартует сезон отпусков и сезон заготовок. Готовятся баночки, приправы, крышки, затем закупается первая зелень, ягоды, овощи и, наконец, фрукты. Наши бравые соцработники атакуют рынки в поисках укропных зонтиков и хрустящих огурчиков, спелых тыкв-красавиц и лесной земляники, молодой картошечки и ранней капусты. Прямыми поставками все это ароматное, фермерское добро доставляем мы на стол нашим пенсионерам. Кому-то просто для сезонной «подзарядки» витаминами, а особо бойким и мастеровитым - для зимних засолок. Заказы на свеженькое актуальны все лето. Опытные хозяйки знают, что сезон пролетит незаметно и каждая баночка должна занять свое место в холодильнике. Пусть, к нашему сожалению, уже не в тех количествах, что прежде, но любая работа будет оценена по достоинству. И такая активность только радует, ведь любая деятельность дает нашим подопечным только позитив, возможность быть полезным своим близким и помогает забыть о болезнях хотя бы на время. Не секрет, что приятно встретить гостей своими собственными солениями и полакомиться зимним вечером душистым вареньем, поделиться с соседкой запасенной замороженной зеленушкой.
Есть у нас и те из пенсионеров, кто до сих пор имеет свой сад, либо делит его с детьми. Здоровье не всегда позволяет пенсионерам бойко участвовать в уходе за растениями, но любые прогулки и присмотр за садом приносят нашим пожилым моральное удовлетворение. Найдутся у соцработников рассказы и о тех пенсионерах, кто разбивает огород на своем балконе. Пусть небольшой, зато в шаговой доступности. Даже лучок на окошке ранней весной и тот радует глаз. Любому из урожаев найдется применение. А сколько бесед о нем, сколько настроения в этих огурчиках! Просто песня!
